08 Jun Entrevista a Iván Santiago, CEO de Banzzu: “Es necesario que se modernicen los sistemas de los restaurantes para adaptarse a los nuevos hábitos de consumo”
La digitalización en el sector hostelero parece haber llegado para quedarse tras la pandemia provocada por el COVID-19. La startup acelerada por el Programa Minerva, Banzzu, es una de las...